MedNews24.ru » Диеты и питание » Минеральная вода — источник жизни

 

Минеральная вода — источник жизни

Рубрика: Диеты и питание   |   16 августа 2011   |   Просмотров: 1471

Минеральная вода — источник жизни Про удивительные свойства минеральной воды знают почти все. Она продлевает молодость, заряжает энергией и лечит человека. О минеральной воде можно писать до бесконечности: ее целебные свойства не знают границ.

Вода бывает столовой и лечебной. В Европе лечебную воду продают только в аптеках, а в нашей стране она стоит на одних прилавках вместе с газированными напитками и соками. Распознать лечебную воду довольно просто: она отличается содержанием растворенных минеральных солей. В столовой воде минерализация точно такая же, как и в обычной воде из-под крана, — не больше одного грамма на литр. Лечебную воду надо пить в ограниченных количествах, поскольку минерализация в ней составляет от десяти до пятнадцати грамм на один литр.

Соль воды — это шесть самых важных элементов для организма: гидрокарбонат, магний, хлор, кальций, натрий, сульфат. Содержание веществ зависит от типа лечебной воды. В лечебной воде «Нарзан» содержится много магния, кальция, гидрокарбоната и сульфата. Такая минералка подойдет людям с повышенной кислотностью. «Ессентуки-4» лучше пить людям с пониженной кислотностью. Помимо шести главных компонентов, многие лечебные воды содержат бром, мышьяк, йод и кремний.

На поверхность минеральной воды углекислый газ выходит пузырьками. Именно они придают воде свежесть, увеличивают сроки хранения и прекрасно утоляют жажду. Нередко производители добавляют в воду специальные ароматические компоненты. В Европе огромной популярностью пользуется лечебная вода со вкусом яблока и лимона. В России продается яблочный «Нарзан» и апельсиновая и лимонная вода «Радонежская».

Минерализованная и минеральная вода — понятия разные. Минерализованная — это искусственная имитация природной воды. Ее производят путем добавления в обычную очищенную воду различных солей. Медики не рекомендуют покупать такую воду. По их мнению, только природная минеральная вода обладает лечебными свойствами. Вода из определенной скважины или источника имеет индивидуальный химический состав. От этого зависит и вкус лечебной воды. Минеральная вода с одним и тем же названием может добываться в разных скважинах. При этом производитель всегда указывает название источника и состав воды. Самая полезная вода — та, которую только что добыли из источника и разлили по бутылкам. Если лечебную воду разливают вдали от скважин, это может сказаться на ее качестве.

Все мы знаем, что от дефицита воды в организме сохнет кожа, ослабляется иммунитет, а при избытке жидкости в организме происходит вымывание полезных веществ. Врачи советуют пить минеральную воду. Лечебная вода участвует в регулировании водного обмена, и поэтому ее не может быть мало или много.